Donat labu kuning memiliki rasa yang lebih enak dan manis, serta memiliki tekstur yang lembut. Donat labu kuning ini cocok banget dijadikan camilan saat sedang kalian penasaran dan ingin tahu bagaimana cara membuat donat labu kuning ini di rumah, kalian bisa simak langkah-langkahnya di bawah Bahan-bahan yang 200 gr tepung terigu protein tinggi 5 sdm labu kukus yang sudah dihaluskan 1 butir telur ayam 1 sdm ragi 150 gr susu cair 2 sdm gula pasir 2 sdm margarin Garam secukupnya 1 sdt pengembang roti Minyak goreng secukupnya Bahan topping Mayones secukupnya Susu kental manis secukupnya 2. Membuat adonannya terlebih buat adonannya terlebih dahulu. Masukkan ragi, gula pasir, dan susu cair hangat ke dalam mixer lalu mix hingga adonan tercampur rata. Kemudian diamkan adonan hingga campur tepung terigu, labu kukus yang sudah dihaluskan, telur ayam, dan pengembang roti di dalam bowl, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Kalau sudah, tuang secara perlahan adonan ragi yang didiamkan tadi ke dalam adonan labu, lalu campur hingga tekstur adonan tidak terlalu padat atau cair. Baca Juga 5 Variasi Bahan Pembuatan Donat yang Wajib Kamu Cicipi Cita Rasanya 3. Diamkan adonan hingga HuffKemudian aduk bahan campuran tadi dengan menggunakan mixer atau bisa dengan menggunakan tangan hingga adonan menjadi kalis. Setelah kalis, masukkan margarin dan garam ke dalam adonan, lalu aduk lagi hingga adonan tercampur rata, diamkan adonan dalam suhu ruangan selama kurang lebih 30menit atau hingga adonan mulai Cetak adonan lalu goreng hingga adonan mengembang, selanjutnya giling adonan hingga mencapai ketebalan yang diinginkan, lalu cetak adonan seperti ukuran dapat disesuaikan dengan sesuai selera dan bisa mencetak menggunakan cetakan donat atau menggunakan tangan. Sebelum digoreng diamkan donat yang sudah dicetak selama beberapa panaskan minyak goreng di atas api sedang. Setelah minyaknya panas, masukkan dan goreng adonan yang sudah dicetak. Jangan terlalu sering membolak balik adonan saat menggoreng dan goreng adonan hingga berubah warnanya menjadi cokelat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan donat. Lakukan sampai semua bahan Oleskan topping lalu 4 sdm mayonaise dan 1 sdm susu kental manis hingga rata, lalu oleskan di atas donat. Diamkan hingga topping-nya mengeras atau bisa kalian taburi atasnya dengan topping lain sesuai selera. Dan donat labu kuning pun siap untuk bisa menikmati donat labu kuning di atas saat sedang bersantai sambil ditemani secangkir teh atau kopi. Dijamin momen santai kalian akan lebih sempurna. Selamat mencoba. Baca Juga Resep Kue Cincin Khas Betawi, Mirip Donat dengan Bentuk Lebih Kecil IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Kuedonat juga bisa dicampur dengan berbagai variasi dari sayuran salah satunya dengan labu kuning. Resep donat labu kuning. Donat Labu KuningBahan-200 gram tepung trigu protein tinggi-50 gram tepung trigu protein sedang-100 gram labu kuning kukus-1 sdm susu bubuk-1 kuning telur-8. Lihat juga resep 19. 500 gram labu kuning kukus dan
Labu kuning berikan tekstur lembut yang nikmat Pukis labu kuning Anjarwati Labu kuning memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh, karena mengandung vitamin B, vitamin F, dan asam folat. Meski begitu, sebagian besar orang enggan mengonsumsi labu kuning karena tidak mengerti caranya yang dikukus, labu kuning dapat dikreasikan menjadi berbagai camilan nikmat dan kekinian, lho. Mulai dari puding sampai donat, berikut beberapa resep camilan dari labu kuning yang wajib kamu coba praktikkan di Puding labu kuningPuding labu kuning ArnienBahan-bahan 500 gram labu kuning 1 sachet agar-agar plain 150 ml kental manis 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 500 ml santan 300 ml air Cara membuat Ambil dan kupas labu kuning, lalu cuci bersih. Potong-potong dan kukus sampai matang. Haluskan labu kuning menggunakan blender sampai halus. Tuang labu kuning halus ke dalam panci. Tambahkan agar-agar plain, kental manis, gula pasir, garam, santan, dan air. Masak adonan puding di api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api, lalu tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan uap panasnya menguar. Setelah uap panasnya menguar, simpan puding ke dalam kulkas sampai mengeras. Puding labu kuning siap disajikan. 2. Pukis labu kuningPukis labu kuning AnjarwatiBahan biang 1 sdt ragi instan 1/2 sdt gula pasir 1 sdm air hangat Bahan adonan 150 gram labu kuning 100 gram gula pasir 3 butir telur 180 gram tepung terigu 1/2 sdt vanili 100 ml santan kental 2 sdm margarin, cairkan 1/4 sdt garam Cara membuat Kukus labu kuning yang sebelumnya telah dikupas dan dicuci bersih sampai matang. Matikan api, lalu haluskan dan sisihkan. Di dalam wadah, campurkan bahan biang, seperti ragi, gula pasir, dan air hangat, lalu aduk merata. Diamkan hingga berbusa. Mikser telur dan gula pasir di kecepatan tinggi sampai putih mengembang. Kemudian, masukkan labu kuning, lalu mikser dengan kecepatan rendah. Tambahkan tepung terigu, vanili, dan santan, lalu aduk rata. Masukkan larutan biang, aduk perlahan sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih. Setelah 30 menit, beri margarin cair dan garam, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan panas yang telah dioles margarin dan panggang sampai matang. Pukis labu kuning siap disajikan, deh. 3. Klepon labu kuningKlepon labu kuning utama 200 gram tepung beras ketan 200 gram labu kuning 1/4 sdt vanili bubuk 3 sdm santan hangat 1/4 sdt garam 100 gram gula merah sisir Bahan pelengkap 1/4 buah kelapa parut setengah tua 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam Cara membuat Campurkan kelapa parut dan garam, lalu aduk rata. Kukus dengan daun pandan selama kurang lebih 10 menit. Kukus labu kuning sampai matang. Kemudian, di dalam wadah, haluskan labu kuning hingga lembut. Untuk membuat adonan, campurkan tepung ketan, vanili, garam, dan labu kuning. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk serta diuleni sampai adonan kalis. Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat pipihkan dan beri isian gula merah. Bulatkan kembali dan sisihkan. Lakukan sampai selesai. Rebus adonan klepon labu kuning sampai matang dan mengapung. Kalau sudah, matikan api dan tiriskan. Baluri dengan kelapa parut sebelum disajikan. Baca Juga Resep Donat Labu Kuning yang Empuk, Bikinnya Gampang Banget! 4. Donat labu kuningDonat labu kuning RositaBahan-bahan 100 gram labu kuning 250 gram tepung terigu protein tinggi 80 ml susu cair 3 sdm gula halus 1,5 sdm mentega 1 sdt ragi instan 1/4 sdt garam Cara membuat Siapkan labu kuning, lalu kupas terlebih dahulu kemudian cuci bersih dan kukus sampai matang. Kemudian, haluskan labu kuning dengan susu cair menggunakan blender hingga halus. Untuk membuat biang, larutkan ragi instan dan air hangat, lalu aduk rata. Diamkan sampai berbusa. Dalam membuat adonan, campurkan labu kuning dan tepung terigu. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk serta diuleni sampai setengah kalis. Tambahkan mentega cair dan garam, laluuleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 12 bagian. Bentuk bulat, lalu diamkan kembali selama 20 menit. Lubangi adonan, lalu goreng di api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan, donat labu kuning siap disajikan. 5. Bolu labu kuningBolu labu kuning KitchenBahan-bahan 100 gram labu kuning 75 gram margarin, lelehkan 2 butir telur 1/2 sdt emulsifier 80 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 20 gram susu bubuk 1/4 sdt baking powder choco chips secukupnya keju parut secukupnya Cara membuat Sebelum dikukus, terlebih dahulu labu kuning dikupas dan dicuci bersih. Setelah itu, kukus sampai matang, lalu haluskan. Di dalam wadah berukuran besar, kocok telur bersama gula pasir dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak. Masukkan labu kuning, lalu kocok rata. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk yang telah diayak, lalu kocok sampai rata. Matikan mikser, tambahkan lelehan margarin, lalu aduk menggunakan spatula dengan metode melipat. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin serta ditaburi tepung terigu. Hentakkan adonan agar tak ada udara terjebak dalam adonan, lalu beri topping keju parut dan choco chips. Masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Panggang selama 25 menit di suhu 180 derajat Celsius di api bawah. Lanjut memanggang di api atas selama 10 menit sampai matang. Bolu labu kuning siap disajikan. Dipandang sebelah mata akibat tidak tahu cara mengolahnya yang benar, ternyata labu kuning dapat dikreasikan menjadi aneka camilan lezat. Selamat mengolah labu kuning menjadi camilan enak, ya! Baca Juga Resep Bubur Labu Kuning ala Drama Korea, Lembut Banget di Lidah! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini LainnyaResepDonat Labu Kuning Lembut oleh Dapur Dien. Bahan-Bahan. 170 gram terigu protein tinggi (cakra) > 17 sdm . 100 gram terigu serbaguna (segitiga) > 9 sdm . 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram) 100 gram labu kuning kukus haluskan (berat setelah di kukus) 1 butir telur . 45 ml air hangat (bisa ditambah/dikurangi) > 3 sdm .
Beranda / Resep Kue / Resep Donat Labu Kuning Ada labu kuning di rumah tapi bingung mau dijadikan makanan apa? Bikin donat labu kuning aja! Tak hanya kentang, ternyata labu kuning juga bisa dibuat untuk donat yang lezat. Untuk teksturnya sendiri lebih lembut dibandingkan jenis donat lainnya. Rasanya pun tak kalah nikmatnya dengan jenis donat lainnya. Bahkan donat labu kuning juga kaya akan nutrisi sehingga sangat cocok untuk cemilan sehat di siang hari. Pada dasarnya donat labu kuning ini Tampak tak jauh beda dengan donat pada umumnya. Warna kecoklatan dengan taburan gula halus di atasnya menjadi ciri khas donat pada umumnya. Namun, kamu bisa merasakan perbedaannya saat gigitan pertama. Penasaran dengan resep donat labu kuning yang kaya akan nutrisi ini? Cek resepnya berikut. Bahan-bahan Labu kuning – 100 gramTepung terigu serbaguna – 100 gramTepung terigu protein tinggi – 170 gramRagi instant – 5 gramButter – 45 gramGula pasir – 3 ½ sdmTelur – 1 butirGaram halus – ¼ sdtAir hangat – secukupnyaMinyak – secukupnya Langkah-langkah Kuku labu kuning dan bahan-bahan yang seluruh bahan ke dalam wadah, kecuali butter dan bahan-bahan tersebut sampai setengah adonan sudah setengah kalis, kamu bisa tambahkan 45 gram butter dan ¼ sdt garam halus. Mixer kembali sampai kalis elastis. Cara lainnya, kamu bisa menguleni adonan secara manual sampai benar-benar kalis tidak terputus.Jika adonan sudah kalis, bulatkan adonan dan letakkan pada wadah adonan dengan wadah berisi adonan dengan plastik wrap atau serbet selama 1 jam agar adonan mengembang dua kali adonan sudah mengembang dua kali lipat, kempeskan adonan dan pindahkan ke silmat. Lalu, uleni adonan adonan dan potong-potong menjadi 9 buah. Masing-masing potongan sekitar 55 kesembilan adonan yang telah kertas baking dan taburi terigu agar tidak kesembilan adonan ke atas kertas baking masing-masing dan diamkan selama 15 menit sampai bisa memindahkan adonan ke dalam wadah tertutup untuk menghindari udara luar. Jika adonan terkenal udara luar atau over profing, kulit luar adonan akan menjadi kering dan adonan mengembang, angkat bagian atas adonan menjadi bagian tengah minyak goreng dengan api adonan ke dalam minyak yang sudah bagian bawah sudah kecokelatan, kamu bisa membaliknya. Cukup balik satu kali saja untuk menghindari minyak yang terserap terlalu kedua sisi sudah matang, angkat dan gula halus di donat labu kuning siap disantap. Tips terpenting untuk membuat adonan donat ini adalah jangan sampai adonan terdapat udara luar terlalu lama. Untuk hasil yang halus dan lembut, simpan di wadah tertutup seraya menunggu adonan mengembang. Resep donat labu kuning ini juga sangat awet loh! Donat ini bisa bertahan sekitar 2 hari dan masih lembut. Cocok banget buat stok cemilan di rumah.
resep donat labu kuning 500 gram
